Producciones de la granja; Myriam cría vacas, ovejas y cabras. Además, produce queso de granja y carne de cordero.
Producto del Suroeste
Una explotación familiar, especializada en la crianza con un rebaño de vacas, uno de ovejas lactantes que pastan 5 meses en verano y un rebaño de cabras lecheras de varias razas que nos permiten crear queso de granja durante todo el año. Éstas disfrutan de los prados alrededor de la granja. Además de sus quesos (que no vendemos en la oficina de turismo), también ofrece ricas conservas hechas a partir de recetas tradicionales de los Pirineos.
En venta en la oficina
- Paté a base de cordero y habas de Tarbes: 15€
- Civet montañés de cordero: 15€
Contacto
Tel : 05 61 94 77 61
Tienda de Saint-Gaudens, 2 rue Thiers
Página Facebook : facebook.com/ventedirectemyriam