les prairies du cap d’armas

Eric Cochard, passionné par son métier, élève un troupeau de vaches de race Limousine depuis 2006.

Eric applique une méthode traditionnelle d’élevage et privilégie la qualité à la quantité. Les animaux naissent et grandissent en plein air sur plus de quarante hectares de prairies qui ne reçoivent ni pesticides, ni engrais chimique. Quarante autres hectares sont destinés à la nourriture du troupeau qui est uniquement nourri à l'herbe et au foin afin d'offrir un produit de qualité. Production : Colis de bœuf et de veau rosé, livraison à domicile sur la région par nos soins, et France entière par chronofresh. Eric et Régine pourront également vous accueillir dans leur gîte labellisé Gîte de France 3 épis, situé sur les hauteurs du village d’Aurignac, dans un cadre reposant, entouré de collines boisées et de vallées traversées de rivières, au pied des Pyrénées.