la ferme plumoc

Fanny y Damien crean una granja avícola ecológica en Aurignac en 2023.

Ofrecen pollos listos para cocinar, cortes envasados al vacío y huevos frescos. Las aves se crían en agroforestería, en cabañas de madera local, con acceso ilimitado a corrales al aire libre en pastoreo rotativo dinámico. La idea es que las aves aprovechen al máximo las hierbas frescas. En 2024 se plantaron cerca de 500 plantas para dar sombra y protegerlas de la depredación aérea. Preocupados por su bienestar y la calidad de sus productos, Fanny y Damien crían sus aves de corral desde pollitos de un día y están presentes en todas las etapas hasta la comercialización (el sacrificio lo realiza CUMA, un taller compartido por avicultores ecológicos y comprometidos). Apasionados por su oficio, hacen todo lo posible para satisfacer a los consumidores, garantizando al mismo tiempo el respeto de los animales, del medio ambiente y de su entorno de trabajo. Producción: pollos listos para cocinar, pollos cortados al vacío y huevos frescos. Venta en la granja y entregas hasta 5 km (más si se trata de pedidos agrupados).