brasserie moehau

La cervecería Moehau es la historia de dos entusiastas que elaboran cerveza "a lo grande" y de forma independiente desde 2016. Nuestra cervecería está comprometida con el medio ambiente a través de acciones concretas

Toda nuestra producción está certificada BIO por Certipaq Bio, incluida la recolección, por lo que no hay aromas artificiales, sólo productos frescos, Las materias primas y los ingredientes secos se obtienen lo más localmente posible: cereales ecológicos cultivados y malteados en el Tarn, lúpulo ecológico francés siempre que es posible, cosecha propia, etiquetas producidas en Balma con la etiqueta Imprim'vert, etc. Utilización del grano usado (residuo de cereal tras la elaboración de la cerveza) como complemento alimenticio para los animales, Sistema de recuperación de agua para la cervecería. Tanto si es un principiante como un experto conocedor de las cervezas artesanales, ¡acompáñenos! Le llevaremos a nuestro pequeño mundo para descubrir cervezas ricas en sabor y recetas que le sorprenderán. Sébastien y Marianne.